Oppskrifter

Utforsk samlingen vår av deilige oppskrifter fra hele verden

Alle Ztove oppskrifterMiddagstipsFrokostKjøttDessert og andre søte fristelserFisk og sjømatGrønnsakerSaus og kraftSous VidePoteter

Saus og kraft

Klassisk Hollandaisesaus
Easy 15 min

Klassisk Hollandaisesaus

En av de klassiske sausene

4 pers.
58-90°C
Peppersaus - Saus au Poivre

Easy

Peppersaus - Saus au Poivre

5 min
Rødvinssaus - Bordelaise

Easy

Rødvinssaus - Bordelaise

20 min
120-175°C
Glace Beurre Monté

Easy

Glace Beurre Monté

5 min
Verdens enkleste Béarnaisesaus

Easy

Verdens enkleste Béarnaisesaus

15 min
60-75°C
Klassisk Fransk Restaurant Saus - Sauce Espagnole

Easy

Klassisk Fransk Restaurant Saus - Sauce Espagnole

5 timer
100-230°C
Mørk kyllingbuljong - Redusert til en glasur

Easy

Mørk kyllingbuljong - Redusert til en glasur

5 timer
100-103°C
Beurre Monté - Emulsjonssaus av smør

Easy

Beurre Monté - Emulsjonssaus av smør

10 min
Pochet spisskål med Sauce Beurre Monté

Easy

Pochet spisskål med Sauce Beurre Monté

30 min
75-150°C
Verdens enkleste Hollandaise-saus

Easy

Verdens enkleste Hollandaise-saus

15 min
60-75°C
Panerte svinekoteletter med stuvede erter og gulrøtter

Easy

Panerte svinekoteletter med stuvede erter og gulrøtter

1 time
Enkel tomatsaus

Easy

Enkel tomatsaus

15 min
Brun saus

Easy

Brun saus

15 min
103-180°C
Sausen Tartar

Easy

Sausen Tartar

10 min
Portvinsglasur

Easy

Portvinsglasur

20 min
Hjemmelaget Béarnaiseessens

Easy

Hjemmelaget Béarnaiseessens

20 min
Klassisk andesaus

Easy

Klassisk andesaus

6 timer
Sopp saus til vilt eller rødt kjøtt

Easy

Sopp saus til vilt eller rødt kjøtt

30 min