Kylling
Kylling er en av de mest fleksible råvarene i hverdagskjøkkenet og kan brukes i alt fra raske panneretter til fyldige middager. Her finner du oppskrifter med kylling som gjør det lett å variere middagen uten å gjøre den komplisert.
Utvalgte oppskrifter
Oppskrifter med kylling til hverdagsmat, pastaretter, grønnsakstilbehør og måltider med mild og velkjent smak.
Enkel kyllingrisotto
Sous Vide Kyllingebryst
Sous Vide kyllinglår
Hel Kylling Kokt Sous Vide
Stekt kyllingbryst
Stekt ris med sprø kyllingebryst
Lett kyllingkraft
Mørk kyllingbuljong - Redusert til en glasur
Sopprisotto
Inspirasjon og tips
Kylling i mange retninger
Kylling kan brukes i milde, krydrede, kremete eller friske retter avhengig av tilbehør og tilberedning. Dette gjør råvaren velegnet til både barnevennlig middag, pastaretter, salater og retter med grønnsaker.
Saftighet og god smak
Den største forskjellen på en god kyllingrett og en tørr kyllingrett ligger ofte i varme og timing. Når kyllingen tilberedes skånsomt og kombineres med saus, krydder eller grønnsaker, blir retten mer saftig og harmonisk.
Stabil varme i pannen
Med Ztove TrueTemp kan du styre temperaturen mer presist når kylling skal stekes eller småkoke. Dette gjør det lettere å få en jevn tilberedning og unngå at overflaten blir for hard før kjøttet er ferdig.