Følg Eksakte Oppskrifter
Glem "middels varme." Lag eller følg oppskrifter med eksakte temperaturer og tider.
Matlaging med temperaturer
Utforsk våre litt nerdete artikler om matlaging med temperaturer, og bli inspirert til å ta matlagingen din til neste nivå.
Lesetid 1 min
Lesetid 2 min
Lag Bearnaise Uten Stress
Ta kontroll over sausen din. Ved 58 °C skiller den seg aldri – selv om du lar den stå.
Lesetid 3-5 min
Skap Mer Plass på Kjøkkenet
Ztove fungerer som en sous vide-maskin, frityrkoker, riskoker, sjokoladesmelter og mer. Eliminer dine kjøkkenredskaper og spar verdifull kjøkkenplass.
Lesetid 2-3 min
Beskytt non-stick-belegget ditt
Over 220 °C blir non-stick skadet. Med ±1°C kontroll beskytter du pannene dine.
Lesetid 2 min
Temperer Sjokolade Uten Vannbad
Hopp over vannbadet og mikrobølgeovnen. Temperer sjokoladen din perfekt ved 30 °C direkte i kasserollen.
Lesetid 2-3 min
Start den Perfekte Biffen ved 220°C
Få en perfekt og smakfull skorpe. Senk til 170°C og avslutt tilberedningen i smør.
Lesetid 1-2 min
Ved 100°C koker pastaen din aldri over
Nå kan du trygt snu ryggen til matlagingen uten bekymringer. Med Ztove koker ingenting over.
Lesetid 2-3 min
Bruk Betydelig Mindre Energi
Lag mat med lokk og spar energi. Bruk bare den energien som er nødvendig.
Lesetid 2 min
Få Intuisjon Som en Kokk
Toppkokker kontrollerer intuitivt temperaturen gjennom år med erfaring og sterk intuisjon. Med Ztove kan du oppnå enda bedre presisjon på kort tid.
Lesetid 3-4 min
Tilbered Sous Vide Direkte på Din Koketopp
Unngå ekstra utstyr og lær hvordan du enkelt kan lage sous vide på din Ztove-koketopp.
Lesetid 3-4 min
La Koketoppen Lage Ris for Deg
Med Ztoves app kan du forvandle gryten din til en riskoker. Den sikrer perfekt ris hver gang.
Lesetid 3-4 min
Prøv frityr uten risiko
På 220°C kan du lage sprø pommes frites fra frossen tilstand i kald olje på 12 minutter. Ingen risiko.