Följ Exakta Recept
Glöm "medelhög värme." Skapa eller följ recept med exakta temperaturer och tider.
Matlagning med temperaturer
Utforska våra lite nördiga artiklar om matlagning med temperaturer och bli inspirerad att ta din matlagning till nästa nivå.
Lästid 1 min
Lästid 2 min
Gör Bearnaise Utan Stress
Ta kontroll över din sås. Vid 58 °C skär den sig aldrig – även om du låter den stå.
Lästid 3-5 min
Skapa Mer Utrymme i Köket
Ztove fungerar som en sous vide-maskin, fritös, riskokare, chokladsmältare och mer. Eliminera dina köksredskap och spara värdefullt köksutrymme.
Lästid 2-3 min
Skydda din non-stick-beläggning
Över 220 °C skadas non-stick. Med ±1°C kontroll skyddar du dina pannor.
Lästid 2 min
Temperera Choklad Utan Vattenbad
Hoppa över vattenbadet och mikrovågsugnen. Temperera din choklad perfekt vid 30 °C direkt i kastrullen.
Lästid 2-3 min
Starta den Perfekta Biffen vid 220°C
Få en perfekt och smakrik skorpa. Sänk till 170°C och avsluta tillagningen i smör.
Lästid 1-2 min
Vid 100°C kokar din pasta aldrig över
Nu kan du tryggt vända ryggen åt din matlagning utan bekymmer. Med Ztove kokar inget över.
Lästid 2-3 min
Använd Betydligt Mindre Energi
Laga mat med lock och spara energi. Använd bara den energi som är nödvändig.
Lästid 2 min
Få Intuition Som en Kock
Toppkockar kontrollerar intuitivt temperaturen genom år av erfarenhet och stark intuition. Med Ztove kan du uppnå ännu bättre precision på kort tid.
Lästid 3-4 min
Tillaga Sous Vide Direkt på Din Spishäll
Undvik extra utrustning och lär dig hur du enkelt kan laga sous vide på din Ztove-spishäll.
Lästid 3-4 min
Låt Spishällen Göra Ris Åt Dig
Med Ztoves app kan du förvandla din kastrull till en riskokare. Den säkerställer perfekt ris varje gång.
Lästid 3-4 min
Prova fritering utan risk
Vid 220°C kan du göra krispiga pommes frites från fryst tillstånd i kall olja på 12 minuter. Ingen risk.