Sätt pastan att koka vid 100 °C och laga med lock på. Du kan tryggt vända ryggen utan att det kokar över.

Om du vill spara mer energi kan du använda Ztoves automatiska pastaprogram med den kostnadsfria appen.

Ztove säkerställer att din pasta blir perfekt och att du använder minsta möjliga mängd energi, bland annat genom att utnyttja restvärme effektivt.

Allt du behöver göra är att hälla 1,5 L vatten i grytan, tillsätta pasta och salt. Du får en notifikation när de är klara, och Ztove stänger automatiskt av zonen.

Ingredienser

  • 1,5 L vatten
  • 250g pasta
  • 1 msk salt

Receptsteg

Förbered grytan

Häll vatten, pasta och salt i grytan. Sätt på locket.

Koka upp snabbt vid 120 °C

Ställ in Ztove på 120 °C för att snabbt koka upp vattnet.

Du kan hoppa över detta steg, men det gör att maten blir klar lite snabbare.

Koka pasta vid 100 °C

Pastan "sjuder" nu precis vid kokpunkten. Vattnet kommer inte att koka kraftigt, men detta säkerställer att smaken inte kokas ut i vattnet, och du använder betydligt mindre energi.

Anteckningar

Du kan tillsätta så mycket eller så lite pasta i grytan som du vill. Se bara till att det finns några cm vatten ovanför pastan.