Sett pastaen til å koke ved 100 °C og lag med lokk på. Du kan trygt snu ryggen uten at det koker over.

Hvis du vil spare mer energi, kan du bruke Ztoves automatiske pastaprogram med den kostnadsfrie appen.

Ztove sikrer at pastaen din blir perfekt og at du bruker minst mulig mengde energi, blant annet ved å utnytte restvarme effektivt.

Alt du trenger å gjøre er å helle 1,5 L vann i gryten, tilsette pasta og salt. Du får en notifikasjon når de er klare, og Ztove slår automatisk av sonen.

Ingredienser

  • 1,5 L vann
  • 250g pasta
  • 1 ss salt

Oppskriftsteg

Forbered gryten

Hell vann, pasta og salt i gryten. Sett på lokket.

Kok opp raskt ved 120 °C

Still inn Ztove på 120 °C for å raskt koke opp vannet.

Du kan hoppe over dette steget, men det gjør at maten blir ferdig litt raskere.

Kok pasta ved 100 °C

Pastaen "sjuder" nå akkurat ved kokepunktet. Vannet vil ikke koke kraftig, men dette sikrer at smaken ikke kokes ut i vannet, og du bruker betydelig mindre energi.

Notater

Du kan tilsette så mye eller så lite pasta i gryten som du vil. Sørg bare for at det er noen cm vann over pastaen.