Ett mjukt kokt ägg är perfekt till frukost. Äggvitan ska vara fast och gulan mjuk och rinnig. Det här receptet garanterar att du uppnår just det.
Det perfekta ägget
Ingredienser
1pers
Mjukkokt ägg
Vatten, efter behov
1stÄgg
Instruktioner
1
Koka äggen
Tillsätt vatten i en kastrull, precis så mycket att det täcker botten, dvs. 2-5 mm. Detta motsvarar ca 1 dl om du använder en 3 liters kastrull. Lägg äggen i kastrullen, täck med locket och starta programmet.
2
Häll kallt vatten över äggen
När programmet visar att äggen är klara häller du kallt vatten i kastrullen. Låt äggen svalna i minst 10 sekunder. Servera de nykokta äggen.
Inga kommentarer ännu
Bli den första att kommentera det här receptet!
Logga in för att skriva kommentarer