Paistetut kananmunat rapeilla reunoilla. Tämä on hieman erilainen tapa valmistaa paistettuja kananmunia, mutta kokeile - se on herkullista! Yleensä paistetut kananmunat saavat rapeat reunat vahingossa ylikypsennettäessä. Tässä rapeat reunat ovat tavoitteena, ja lämpötilanohjauksen avulla sen saavuttaminen on helppoa.
Rapea paistettu kananmuna
Ainesosat
1hlö
Rapea paistettu kananmuna
1/2cupOil or bacon fat
1Kananmunat
Suolaa
Pippuri
Ohjeet
1
Paista kananmuna
Kuumenna pannu 200 °C:seen. Lisää tarpeeksi öljyä, jotta kananmuna melkein uiskentelee siinä. Kananmuna paistetaan melkein uppopaistettuna. Riko kananmuna pannulle. Paista kananmuna 2 minuuttia, kunnes kaikki valkuainen on hyytynyt. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.
Ei vielä kommentteja
Ole ensimmäinen, joka kommentoi tätä reseptiä!
Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi kommentteja