Tämä on helppo tapa valmistaa popcornia, melkein kuin omistaisit popcorn-koneen. Ohjelma tekee suurimman osan työstä. Normaalisti et voi paistaa popcornia voissa. Joko sinun täytyy selkeyttää voi ensin tai kaataa sulatettu voi valmiiden popcornien päälle. Tässä reseptissä säädämme lämpötilaa niin, että maissinjyvät poksuvat ilman, että voi palaa. Voit halutessasi käyttää öljyä voin sijaan.
Popcorn-kone
Ainesosat
2hlö
Voinen popcorn
1dlPopcorn-maissi
20gVoita
1tlSuolaa
Ohjeet
1
Poksauta jyvät
Lisää kaikki ainekset kattilaan. Laita kansi päälle ja käynnistä ohjelma. Älä sekoita kattilaa, anna popcornien poksua rauhassa. Jos haluat tehdä sen manuaalisesti, tässä ovat vaiheet, jotka ohjelma suorittaa: 140 °C 2 minuuttia (sulattaa voin). 165 °C 1 minuutti (lämmittää maissin). 220 °C 2 minuuttia (poksauttaa maissin). Siirrä valmiit popcornit kulhoon ja tarjoile.
Vinkkejä tähän reseptiin
Maissinjyvät poksuvat, kun ne lämpenevät noin 180 °C:seen. Saat mahdollisimman monta poksuvaa popcornia, kun maissinjyvät lämmitetään lämpötilaan juuri alle 180 ºC. Kunnes kaikki jyvät ovat lämmenneet ja ovat juuri poksahduksen partaalla. Seuraava vaihe on lisätä lämpötilaa yli 180 ºC varmistaaksesi, että jyvät poksauttavat. Siksi tässä reseptissä käytetään erilaisia lämpötiloja. Popcorneissa voi olla hieman tummaa voi-jäämää, mutta kokemuksemme mukaan sitä ei maistu. Se ei siis ole palanut, vaan hyvin tummaa. Voit välttää tämän korvaamalla voin öljyllä.
Ei vielä kommentteja
Ole ensimmäinen, joka kommentoi tätä reseptiä!
Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi kommentteja