Kun kookosta paahdetaan, sen maku muuttuu paljon pähkinäisemmäksi ja monimutkaisemmaksi. Voit ripotella paahdettua kookosta kaurapuuron tai jogurtin päälle, käyttää sitä kakkujen ja jälkiruokien valmistuksessa tai kokeilla lisätä sitä suolaisiin ruokiin - mahdollisuudet ovat loputtomat. Lämpötilan säätelyn avulla kookoksen paahdettaminen on helpompaa, koska se estää lämpötilan nousemisen liian korkeaksi ja kookoksen palamisen.
Paahdettu kookos
Ainesosat
1hlö
Paahdettu kookos
100gDesiccated coconut, , tai haluamasi määrä
Ohjeet
1
Paahdettu kookos
Kuumenna paistinpannu 190 ºC:seen. Lisää desikoitu kookos ja sekoittele satunnaisesti, kunnes kookos saa kauniin kullanvärisen sävyn. Siirrä paahdettu desikoitu kookos leivinpaperille jäähtymään. Jos jätät sen pannulle, jälkilämpö saattaa jatkaa kookoksen paahdettamista ja se saattaa tummua liikaa.
Ei vielä kommentteja
Ole ensimmäinen, joka kommentoi tätä reseptiä!
Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi kommentteja