Saat täydellisesti pehmeästi keitetyt munat joka kerta. Tällä reseptillä voit helposti valmistaa täydellisesti pehmeästi keitetyt munat joka kerta. Sen sijaan, että munat keitetään, ne höyrytetään, mikä helpottaa kuorimista.
Keitetyt munat
Ainesosat
4hlö
Pehmeästi keitetyt munat
4kplKananmunat
Ohjeet
1
Aseta annoskoko/munien lukumäärä
Oikean tuloksen saamiseksi on tarpeen säätää ohjelmaa sen perusteella, kuinka monta munaa keität. Aloita siis säätämällä keitettävien munien lukumäärää. Resepti perustuu oletukseen, että munat ovat jääkaappilämpöisiä. Jos munasi ovat huonelämpöisiä, tulos on erilainen.
2
Keitä munat
Kaada 1 dl vettä kattilaan. Lisää munat kattilaan, laita kansi päälle ja käynnistä ohjelma. Ohjelma ilmoittaa, kun munat ovat valmiita. Jos haluat kovaksi keitetyt munat, voit antaa ohjelman jatkua viimeiseen vaiheeseen asti.
3
Jäähdytä munat
Kun munat ovat valmiita, lisää runsaasti kylmää vettä kattilaan. Ei tarvitse valuttaa kuumaa vettä ensin. Anna munien jäähtyä noin 1 minuutin ajan pysäyttääksesi niiden kypsymisen, tähän vaiheeseen ne tulisi olla vielä lämpimiä. Valuta vesi ja munat ovat valmiita tarjoiltaviksi.
Vinkkejä tähän reseptiin
Jos haluat munan, jossa keltuainen on hieman kiinteämpi, mutta silti pehmeä, jätä ne hetkeksi kattilaan ennen kuin lisäät kylmää vettä jäähdyttääksesi ne ja pysäyttääksesi kypsennysprosessin.
Ei vielä kommentteja
Ole ensimmäinen, joka kommentoi tätä reseptiä!
Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi kommentteja