Valkosipulileipä on loistava lisä moniin aterioihin - lasagneen, keittoon, mehevään grillipihviin - nimeä se! Tämä resepti on myös erittäin helppo. Sinun tarvitsee vain sekoittaa kotitekoinen valkosipulivoi, viipaloida patonki, levittää siihen valkosipulivoita ja paistaa se pannulla. Kotitekoinen valkosipulivoi tuo todellakin makua kaupan leipään. Ja lämpötilan säätelyn avulla voit helposti saavuttaa täydellisen kullanruskean ja herkullisen kuoren leivässäsi ilman palamisriskiä.
Helppo paistettu valkosipulileipä
Ainesosat
4hlö
Valkosipulileipä
2kplGarlic cloves
Tuore persilja, , pieni kourallinen
100gVoita, , pehmennetty
0.5tlFlaky sea salt
1kplBaguette
Ohjeet
1
Valkosipulivoi
Kuori ja raasta valkosipuli hienoksi tai käytä valkosipulipuristinta. Huuhtele persilja ja hienonna se pieneksi. Yhdistä voi, valkosipuli, persilja ja merisuola kulhossa ja sekoita hyvin. Voita on helpompi sekoittaa, jos se on pehmeää.
2
Valkosipulileipä
Leikkaa patonki paksuiksi viipaleiksi. Levitä valkosipulivoi molemmille puolille jokaista viipaletta, aina reunoille asti. Aseta 28 cm pannu liedelle ja aseta lämpötila 180 ºC. Paista leipää 5-6 minuuttia kummaltakin puolelta. Ota leipä pois pannusta ja tarjoile.
Vinkkejä tähän reseptiin
Jos paistat valkosipulileivän 24 cm pannulla, sinun tulee paistaa se kahdessa erässä. Muista pyyhkiä pannu talouspaperilla tai vastaavalla ensimmäisen ja toisen erän välillä. Tämä estää ensimmäisen erän jäljelle jääneen voin, valkosipulin ja persiljan palamisen ja tarttumisen valkosipulileipään.
Ei vielä kommentteja
Ole ensimmäinen, joka kommentoi tätä reseptiä!
Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi kommentteja