En super nem og hurtig tomatsovs, som stadig smager virkelig godt. Kun få ingredienser som man næsten altid har i køkkenet. Brug tomatsovsen til pizza, pasta eller hvad du nu ellers kan finde på.
Verdens nemmeste tomatsovs
Ingredienser
4pers
Tomatsovs
3stk.Hvidløgsfed, knust
0.5dlOlivenolie
Basilikum, frisk, - efter behov
1stk.Hakket tomat, fra dåse, (400 g)
1tsk.Salt
25gSmør
Fremgangsmåde
1
Brun hvidløg og basilikum
Knus hvidløgsfeddene og tag skallerne af. Kom olivenolie på en pande. Sæt panden på 130 °C. Tilsæt hvidløg og steg dem indtil de er gyldne. Hak basilikum og tilsæt det til panden. Steg indtil det holder op med at bruse.
2
Kog sovsen
Sænk temperaturen til 112 °C. Kom dåsetomaterne i og lad det simre i ca. 10 minutter. Tag panden af varmen og tilsæt salt og smør. Rør smørret ind i sovsen. Smørret kan undværes, men giver lige et ekstra pift og dybde.
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at kommentere på denne opskrift!
Log ind for at skrive kommentarer