Opskrift på 25° sukkergrader (Baumé) sukkersirup god til f.eks. frugt is, sorbet og frugtsaucer
Sukkersirup
Ingredienser
6pers
Kolonialvarer
600gSukker, almindelig
Andet
1lVand
Fremgangsmåde
1
Lav siruppen
Tilsæt alle ingredienser til gryden, pisk dem sammen så sukkeret ikke ligger på bunden af gryden. Tænd for zonen og klik på play knappen, når programmet er færdig er lagen klar. Bruger du ikke programmet er det vigtigt at vide at lagen ikke må simre længre en til at sukkeret lige nøjagtig er opløst, da det kan ændre Sukkergraden (Baumé) ganske betydeligt.
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at kommentere på denne opskrift!
Log ind for at skrive kommentarer