Blodpølse er lidt en ingrediens, der deler vandende. Nogen hader det og andre elsker det. Jeg er selv rigtig glad for det. Pølsen skal bare steges lidt og så serveres med smør, kanelsukker og sirup. Som en lille sort dessertpandekage. Så er jeg glad.
Stegt blodpølse
Ingredienser
4pers
Stegt blodpølse
1stk.Blodpølse
Til servering
Kanelsukker
Ahornsirup
Smør
Fremgangsmåde
1
Steg blodpølsen
Skær pølsen ud i ca. 1 cm tykke skiver. Sæt panden på 180 °C. Kom blodpølsen på, du skal ikke tilføje fedtstof. Steg i ca. 1 minut på hver side.
2
Servering
Kom 3 skiver på en tallerken og drys med ca. 1 teske kanelsukker og hæld lidt sirup over. Hvis du har lyst, så kan du komme lidt smør på, der kan ligge og smelte nedover dem.
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at kommentere på denne opskrift!
Log ind for at skrive kommentarer