Med temperaturstyring kan du riste din kaffe direkte på din pande, fordi du kan styre temperaturen på panden præcist. Så nu er det nemt selv at riste grønne kaffebønner, så du får lige den ristning du foretrækker.
Ristning af kaffebønner
Ingredienser
1pers
Rist dine egne kaffebønner
150gGrønne kaffebønner
Fremgangsmåde
1
Rist kaffebønner
Kom de grønne kaffebønner på panden og tænd panden på 250 ºC. Rør rundt i bønnerne ca. hvert andet minut – måske oftere måske mindre. Lad farven på bønnerne være din guide, hvis farven ikke er ensartet skal der røres lidt rundt. Når dine kaffebønner er ristet jævnt, så tag dem af varmen og lad dem køle af.
2
Mal kaffen
Mal de afkølede bønner i en kaffekværn og bryg en lækker kop kaffe.
Ingen kommentarer endnu
Vær den første til at kommentere på denne opskrift!
Log ind for at skrive kommentarer