Recipe image

Panang Karry

Af Simon Mogensen

Sværhedsgrad

Let

Tilberedningstid

50 min

Personer

4

Færdig kl.

17.56

Panang karry med ris

Ingredienser

4pers

Sovs

2spsk.Panang karry paste
1tsk.Fiskesauce
5dlKokosmælk
25gPalmesukker
1dlVand

Protein og grønsager

500gKyllingebryst uden skind
100gGrønne bønner
Olivenolie, efter behov
1stk.Rød chili

Ris

5dlVand
0.75tsk.Salt
3dlRis
6stk.Kaffir Lime Leaves

Fremgangsmåde

1

Sæt ris over

Brug 3dl programmet

2

Svits karry og kød

Tilsæt olivenolie og karry pasta. Svits i 2 minutter. Kylling tilsættes, og steges i yderligere 2 minutter.

3

Tilsæt væsker og lad retten simre

Tilsæt de våde ingredienser og lad retten simre i 25 minutter

4

Tilsæt grønsager

Tilsæt grønsager og lad retten simre i 3 minutter

Kommentarer (1)

J
Jsjohnsen22. september 2024 kl. 15.50

Hvilken Penang karry pasta?