Perfekte blødkogte æg hver gang. Denne opskrift sikrer, at du nemt kan lave perfekte blødkogte æg hver gang. I denne opskrift dampes æggene i stedet for at blive kogt, det gør at de bliver nemmere at pille.
Kogte æg
Ingredienser
4pers
Blødkogte æg
4stk.Æg
Fremgangsmåde
1
Indstil antal portioner/ antal æg
Det er nødvendigt at indstille programmet i forhold til, hvor mange æg du koger, for at få det rigtige resultat. Så start med at indstille, hvor mange æg du laver. Opskriften går ud fra at æggene har køleskabstemperatur. Hvis dine æg er stuetempereret vil du få et andet resultat.
2
Kog æggene
Hæld 1 dl vand i gryden. Kom æggene i gryden, kom låg på og start programmet.
3
Køl æggene af
Så snart æggene er færdige, så kom godt med koldt vand i gryden. Du behøver ikke at hælde det varme vand ud først. Lad dem køle af i ca. 1 minut, så stopper du tilberedningen, men æggene er stadigvæk varme. Hæld vandet fra og så er æggene klar.
Tips til opskriften
Vil du gerne have smilende æg, så lad dem stå et par minutter i gryden, inden du kommer koldt vand i for at køle dem ned og stoppe tilberedningen.
Genialt….til mig skal æggene lige stå 40 sekunder efter tiden er gået, inden de kommer i koldt vand, så er de perfekt blødkogte til mig.
Jeg skulle lave 12 æg. Jeg indstillet programmet og fyldte hvad den sagde. Det virkede dog overhovedet ikke. Program blev ved med at sige at æggene skulle varmes op. Vi fik 12 hårdkogte æg, da jeg valgte at stoppe program, som stadig sagde at æggene varmes op.
Hvis man skal koge 10 æg er det så bare dobbelt med vandet?
Har samme problem, at programmet forsætter og æggene bliver hårdkogt. når man vælger program er det til blødkogte æg, så giver det ikke mening at det skal forsætte så æggene bliver hårdkogte, den lyd som programmet afspiller er meget lav og når man ikke kan vælge en anden lyd kan det være svært at høre, hvis man ikke er i køkkenet hele tiden. General kunne det være super hvis man selv kunne vælge alarm, hvor højt og hvor langtid den skal afspille og at programmet stopper hvis man ikke selv vælger at den skal forsætte.
Det er som om der er en fejl, for da den var færdig kom der en meddelelse om at æggene var hårdkogte.. Og det var de, øv..
Desværre virker denne opskrift ikke... Æg er så bløde så man ikke kan tage toppen af uden at ødelægge ægget.
Log ind for at skrive kommentarer