Det perfekte æg

Name: Det perfekte æg
Total time: 10 min
Yield: 1-6
Ingredients: Vand; 1 stk. Æg

Af Ztove Classic

Sværhedsgrad

Let

Tilberedningstid

10 min

Personer

1-6

Færdig kl.

17.16

Et kogt æg er bare lækkert til morgenbordet. Æggehviden skal være fast og blommen så blød som muligt - og det sikrer denne opskrift at du får.

Ingredienser

1pers

Kogte æg

Vand, efter behov

1stk.Æg

Fremgangsmåde

Kog æggene

Kom vand i gryden, lige nok til at dække bunden dvs. 2-5 mm. Dette svarer til ca. 1 dl, hvis du bruger 3 L kasserollen. Kom æggene i gryden, kom låg på og start programmet.

Køl æggene af

Når programmet siger at æggene er færdige, så hæld koldt vand i gryden med æggene. Lad dem køle af i mindst 10 sekunder. Server de nykogte æg.

Kommentarer (14)

MathiasRahbek12. januar kl. 17.48

Jeg ville lave 4 hårdkogte æg til madpakke, men de blev ikke hårdkogte. Vejede endda et æg for at sikre mig at størrelsen var korrekt.

Tommyjens7924. september 2023 kl. 13.53

jeg har lige kogt 6 æg. Det er som om, jeg skal vende æggene halvvejs, hvad går der galt? Det er ikk3 første gang jeg oplever dette. Æggene er fine i blommen som er let smilende.

Ztove Classic25. september 2023 kl. 13.05

Hej Tommy Jens, Jeg har desværre ikke et bud på hvad der er gået galt netop her, men vi er klar over at der er plads til forbedringer for dette program. Derfor arbejde vi også på at få lavet et nyt æg-kogningsprogram. Mvh. Gro / Ztove

Jonas14. september 2023 kl. 17.01

Det her er altså ikke et hårdkogt æg. Lavede 2 m/l æg og valgte højeste indstilling i kogthed.

Joakim20. september 2023 kl. 13.05

Hej Jonas Hvor meget vand hældte du i gryden? Mvh. Joakim / Ztove

Jonas28. september 2023 kl. 20.59

Tjaa prøvede at ramme omkring de 5mm i bunden.

akjeldgaard2. juli 2023 kl. 08.21

det er lidt forvirrende at der i opskriften står skrevet 2-5 mm vand og samtidig 4 dl v 4 æg i ingrediensoversigten.

Ztove Classic3. juli 2023 kl. 10.16

Hej 😊 Tak for din feedback! Jeg beklager forvirringen. Jeg tror det er sket, fordi du har øget antallet af portioner for opskriften til 4 i appen. Det er ikke nødvendigt med denne opskrift, da du kan koge 1-6 æg med opskriften (afhængigt af hvor mange du har brug for). Dvs. at hvis du skal koge 4 æg, så skal du holde opskriften på 1 portion, og derfor bare bruge ca. 1 dl vand, så der ligger et par mm vand i bunden af gryden. Når det er sagt, så skal opskriften jo var tydelig og nem at forstå uanset hvad. Jeg har derfor rettet opskriften til, så den i fremtiden forhåbentligt er nemmere at forstå. Tak igen for din feedback. Rigtig god dag! Mvh. Gro / Ztove

Nellep14. januar 2023 kl. 17.13

Jeg ved simpelthen ikke, hvad jeg gør galt - i morges skulle jeg koge 4 æg - og jeg fulgte programmet til punkt og prikke - men alligevel endte jeg op med 4 hårdkogte æg ved morgenbordet. Er der nogen der har en ide til, hvad jeg har gjort galt?

kimsolander1. juni 2022 kl. 20.29

bare så jeg også forstår det - skal der kun 2-5 mm vand i bunden af gryden? vandet skal ikke dække æggene? og så låg på?

maxm8. juni 2022 kl. 13.48

Det er rigtigt forstået. Æggene bliver dampede, ikke kogte. :-)

johngdk17. oktober 2021 kl. 11.44

Husk der skal låg på. PS. I burde justere opskriften så man kunne vælge antallet af æg, som man vil koge.

hr.brian.jensen@gmail.com1. november 2021 kl. 10.25

programmet justerer jo selv efter hvor mange æg der er, da den først starter tiden når den har opnået den rette temperatur.

pfavr5. november 2021 kl. 11.55

Det er rigtigt at programmet justerer _lidt_ efter hvor mange æg der er. men tilbereder man mere end 4 æg så er det ofte nødvendigt at vælge en størrelse større end den man ellers ville bruge (eller 1-2 trin mere tilberedning). Det er noget vi bør kigge på i en fremtidig forbedret opskrift.