Skulle det ske, at du går og overvejer at sætte dit personlige præg på denne opskrift, er der heldigvis inspiration at hente. Hvis du har lyst til at udforske de mange muligheder for at lave en velsmagende banankage, er hasselnødder, appelsin eller kokos gode bud på hvordan du kan give din banankage nyt liv. Disse ingredienser vil give et nyt og lækkert twist til den populære opskrift.
Banankage med chokoladestykker
Ingredienser
4pers
75gSmør
3stk.Æg
100gSukker
60gBrun Farin
1tsk.Vanillesukker
1tsk.Stødt kanel
225gBanan
75gMørk Chokolade 44%
115gHvedemel
1tsk.Bagepulver
Til panden
50gSmør
Fremgangsmåde
1
Smelt smørret
Smelt smørret i den lille gryde og stil den til side til senere
2
Bananer og Chookolade
Mos bananerne med en gaffel i en lille skål. Hak også chokoladen - dog ikke alt for fint, de skal have lidt størrelse.
3
Bland ingredienser og start programmet
Kom æg, sukker og vanillesukker, brun farin og kanel i en skål og pisk det godt med en håndmixer ca. 3-4 min. Kom smør banan, chokolade, mel og bagepulver i. Pisk i ca. 1 minut. Put de 50g smør på panden, og tryk på start, når smørret er smeltet, vil programmet fortælle dig at du skal putte dejen på panden og vil herefter bage kagen.
Denne gang uden chokolade, men så hjælper det lidt med noget stracciatella is. Nam!
Log ind for at skrive kommentarer