Svinekotelett er et klassisk og lækkert stykke kød, men det kan hurtigt blive tørt, hvis det ikke tilberedes korrekt. Her er en opskrift, der garanterer møre og saftige svinekoteletter. Resultatet er et saftigt og velsmagende stykke kød, der udgør en fantastisk del af dit måltid.
Stekte svinekoteletter
Ingredienser
4pers
Stekte Svinekoteletter
Salt og Pepper, etter behov
4stkSvinekotelett
Butter for frying
Instruksjoner
1
Forbered svinekotelettene
Krydre begge sider af svinekotelettene generøst med salt og pepper.
2
Stek svinekotelettene
Varm smøret i en panne til 190°C til det smelter. Når smøret er smeltet, tilføj de krydrede svinekoteletter til panden. Stek koteletterne i cirka 1½ minut på den første side. Vend dem derefter og stek i yderligere 1 minut på den anden side. Hvis ønsket, kan du vende koteletterne hyppigere for at sikre, at de tilberedes jævnt, så længe de tilberedes i alt i 2½ minutter.
Tips til denne oppskriften
Denne opskrift er lavet med tynde svinekoteletter, cirka 1½ cm tykke, som ofte findes i supermarkeder.
Ingen kommentarer ennå
Bli den første til å kommentere denne oppskriften!
Logg inn for å skrive kommentarer