Disse syltede rødløk er super lette at lave og smager fantastisk. De er perfekte til at tilføje lidt ekstra til en salat, eller prøv at tilføje dem til en burger eller sandwich. Og det bedste er, at de ikke tager særlig lang tid at lave.
Rask Syltede Rødløk
Ingredienser
1pers
Syltede Rødløk
1dlSugar
4dlEddik, etter eget valg
10stkHele pepperkorn
3stkLaurbærblader
4stkRødløk, avhengig av størrelse
Instruksjoner
1
Varm opp eddikblandingen
Bland sukker, eddik, pepperkorn og laurbærblader i en kjele og varm opp til 105 ºC. Rør av og til til sukkeret har løst seg opp.
2
Forbered løkene
Skrell løkene og del dem i to. Skjær dem deretter i tynne skiver. Fordel løkene i 1-2 glasskrukker. Press løkene lett ned i krukken for å lage plass til mer.
3
Hell eddikblandingen i krukkene
Hell forsiktig eddikblandingen over løkene til de er helt dekket. Sett lokk på krukkene. La løkene avkjøles litt på kjøkkenbenken og overfør dem deretter til kjøleskapet. La løkene stå i ca. 24 timer før de er klare til å spises. Løkene holder seg i 3-4 uker i kjøleskapet.
Ingen kommentarer ennå
Bli den første til å kommentere denne oppskriften!
Logg inn for å skrive kommentarer