Kok pasta

Tilsett nøyaktig 1,5 liter vann i kjelen. Tilsett salt og start programmet. Bruk alltid 1,5 liter vann til denne oppskriften, selv om du endrer antall porsjoner og bruker mer eller mindre pasta.

Det første trinnet i programmet er å koke opp vannet. Sett effekten på komfyren til høyest mulig innstilling. Det er viktig at du har hellet nøyaktig 1½ liter vann i kjelen, siden programmet pumper så mye kraft inn i vannet som mulig. På denne måten kommer vannet til å koke så raskt som mulig. Hvis vannet når kokepunktet før programmet er ferdig, trykk bare på "fortsett"-knappen i programmet.

Tilsett pastaen i vannet mens du rører for å unngå at den kleber seg sammen. Hvis du bruker tørket spaghetti, sørg for at den er myk og bøyd ned i vannet.

Pastaen koker nå "sakte" uten bobler. Boblene gjør ingenting for pastaen, så det er bare en sløsing med strøm. Boblene skaper også en risiko for at vannet koker over. Spesielt mot slutten, når noe av stivelsen har kokt ut i vannet og tyknet det. Du kan ønske å røre noen ganger underveis, slik at pastaen ikke klumper seg sammen. Du kan legge på lokk mens pastaen koker for å spare energi.

På dette stadiet holdes pastaen varm uten å egentlig koke mer. Imidlertid vil pastaen bli myk hvis den står på dette trinnet over lengre tid.