Stekte egg er deilige og passer godt til både frokost, lunsj og middag. Dette er den klassiske versjonen av speilegg. Her stekes egget med lokk på, slik at eggehviten har tid til å sette seg helt.
Klassisk speilegg
Ingredienser
1pers
Klassisk speilegg
1stkEggs
1ssSmør
Salt
Pepper
Instruksjoner
1
Stek egget
Varm opp stekepannen til 135 °C og tilsett smøret. Knekk egget i pannen og dekk til med lokk. Stek egget i ca. 4 minutter med lokk på til eggehviten har satt seg. Smak til med salt og pepper.
Ingen kommentarer ennå
Bli den første til å kommentere denne oppskriften!
Logg inn for å skrive kommentarer