Karamellpopcorn

Name: Karamellpopcorn
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 dl Popcornkorn; 20 gram Smør; 1 ts Salt; 1 dl Sugar; 0.5 dl Vann

Av Ztove Recipes

Vanskelighetsgrad

Enkel

Tilberedningstid

15 min

Porsjoner

Klar tid

17.22

Karamellpopcorn er søtt, salt og sprøtt - en oppgradering fra vanlig popcorn. Nylaget popcorn er dekket med en gylden og søt karamell. Denne snacken er enkel å lage med ingredienser du ofte har i skapet. Perfekt for en filmkveld eller når du vil legge til litt ekstra moro i snacks-spillet ditt.

Ingredienser

1pers

Popcorn

1dlPopcornkorn

20gSmør

1tsSalt

Karamell

1dlSugar

0.5dlVann

Instruksjoner

Lag popcorn

Se oppskriften på popcorn og følg instruksjonene som er gitt for å lage popcornet ditt.

Lag karamellen

Legg et ark bakepapir på en bakeplate og sett det til side til senere bruk. I en stor 28 cm kjele, bland sukkeret og vannet. Sett kjelen til 210 ºC. Når vannet har fordampet, vil sukkeret begynne å karamellisere og bli gyldenbrunt. Så snart karamellen har fått en gylden farge, tilsett popcornet i kjelen. Rør grundig for å sikre at alt popcornet er dekket med karamell. Overfør karamelldekket popcorn til den forberedte bakeplaten foret med bakepapir. Om nødvendig, bruk to gafler for å separere popcornet for å forhindre klumping. La popcornet avkjøles før servering.

Tips til denne oppskriften

Vær forsiktig når du rører i karamellen, da karamellisert sukker kan være slitasjefremkallende på Teflon-overflater. Hvis mulig, velg heller en stålkjele.

Ingen kommentarer ennå

Bli den første til å kommentere denne oppskriften!