Få perfekte bløtkokte egg hver gang. Med denne oppskriften kan du enkelt lage perfekte bløtkokte egg hver gang. I stedet for å koke dem, dampes eggene, noe som gjør dem lettere å skrelle.
Bløtkokte egg
Ingredienser
4pers
Bløtkokte egg
4stkEggs
Instruksjoner
1
Sett antall porsjoner/ antall egg
For å få riktig resultat, er det nødvendig å justere programmet basert på antall egg du koker. Start derfor med å justere antall egg du koker. Oppskriften er basert på antagelsen om at eggene er ved kjøleskapstemperatur. Hvis eggene dine er ved romtemperatur, vil du få et annet resultat.
2
Kok eggene
Hell 1 dl vann i gryten. Tilsett eggene i gryten, sett på lokket og start programmet. Programmet vil gi beskjed når eggene er ferdige. Hvis du ønsker hardkokte egg, kan du bare la programmet fortsette til siste trinn.
3
Avkjøl eggene
Så snart eggene er ferdige, tilsett rikelig med kaldt vann i gryten. Det er ikke nødvendig å helle av det varme vannet først. La eggene avkjøles i ca. 1 minutt for å stoppe videre koking, på dette tidspunktet bør de fortsatt være varme. Hell av vannet, og eggene er klare til servering.
Tips til denne oppskriften
Hvis du ønsker et egg der plommen er litt fastere, men fortsatt myk, kan du bare la dem være i gryten i noen minutter før du tilsetter kaldt vann for å avkjøle dem og stoppe kokeprosessen.
Ingen kommentarer ennå
Bli den første til å kommentere denne oppskriften!
Logg inn for å skrive kommentarer